不同层级的管理人员及高潜人员
12 个月
共 13 个知识点
本课程主要介绍了餐饮品类塑造与创新的相关内容。
1.1、品类细分是大势所趋 2个知识点
1.2、品类塑造经历过程 2个知识点
1.3、品类战略 2个知识点
1.4、餐饮品类创新的六大方法 7个知识点
菜品规划及塑造
餐饮品类塑造与创新
新产品的设计与营销
产品组合